Realizan reunión regional de evaluación nutricional en Igualapa
BOLETÍN/AYUNTAMIENTO
IGUALAPA, GRO.
El H. Ayuntamiento de Igualapa, encabezado por el presidente municipal, Alfredo González Nicolás, y la Presidenta del DIF Municipal, Gloria Moreno Neponuceno, junto con la Directora del DIF y el Director de Educación y Cultura, dieron la más cálida bienvenida a representantes de 15 municipios de las regiones Costa Chica, Tierra Caliente y Montaña, para participar en una “Capacitación en el área de Atención y Evaluación Nutricional”.
El encuentro, celebrado en la Sala de Juntas del Ayuntamiento, tuvo como eje central la promoción de prácticas alimentarias saludables y el fortalecimiento comunitario.
Municipios participantes:
Tlacoachistlahuaca, Cuajinicuilapa, Xochistlahuaca, San Luis Acatlán, Las Vigas, Ayutla de los Libres, Marquelia, Cópala, San Nicolás, Cacahuatepec, Florencio Villarreal, Ometepec, San Marcos, Tecoanapa y Ñuu Savi.
Orientación y Educación Alimentaria:
Bajo el lema “Nutrición consciente, familias saludables”, la Jefa del Departamento de Atención y Evaluación Nutricional, María Perla Campos Marín, lideró la capacitación con el objetivo de:
– Promover una alimentación adecuada, basada en la Estrategia Nacional de Salud.
– Fortalecer la toma de decisiones saludables con enfoque familiar, comunitario, de género y regional.
Se desarrollaron temas importantes como:
1. Higiene y seguridad alimentaria:
– Manejo higiénico de áreas de trabajo, utensilios y alimentos.
– Técnicas de lavado, desinfección y conservación de insumos.
2. Nutrición en etapas críticas:
– Importancia de la lactancia materna y ablactación (introducción de alimentos sólidos en infantes).
3. Conciencia sobre el consumo:
– Riesgos de los alimentos ultraprocesados y envasados.
– Alternativas para una alimentación natural y sostenible.
La Coordinadora Regional, Silvia Portillo García (Montaña, Tierra Caliente y Costa Chica), y la Coordinadora Maribel Hernández García (Centro, Costa Grande y Norte), destacaron la importancia de replicar estos conocimientos en cada comunidad, priorizando el bienestar de grupos vulnerables.
Se compartió un procedimiento estandarizado para la limpieza y desinfección de alimentos entregados por el DIF, asegurando que los apoyos lleguen en óptimas condiciones a las familias.
“La nutrición es un acto de amor propio y colectivo. Trabajemos juntos, con empatía y responsabilidad, para transformar hábitos y construir un futuro más saludable”.
